Browsing Category

Cultura

Cultura, Ganduri Cuantice, Poezii, Reflectii

Am o mare nedumerire despre Diogene,  Empatie și Papuci

diogene,filosof,philosopher,people

Empatia poate fi definită ca abilitatea de a recunoaște, percepe și a simți direct emoțiile celorlalte persoane sau capacitatea de a te pune în pielea celuilalt sau “put oneself into another’s shoes” !

-Încearcă, tu, să te pui în papucii lui Diogene!

-Cum să te pui în papucii lui Diogene, dacă omu’ umbla mereu desculț?!

-???

O altă întrebare:

-La Diogene o fi venit vreodată Moș Nicolae?

Sau:

-Cum “să-i dai papucii” lui Diogene?!

Și încă una, de actualitate:

Când Elon Musk l-ar întreba pe Diogene dacă poate să facă  ceva pentru el, acesta i-ar răspunde:

1. “Da, dă-te la o parte din lumina soarelui!”

sau

2. “Da, dă-ți la o parte racheta și mașina din lumina soarelui”?

 

Diogene, filosoful,
azi, nu și-ar mai găsi rostul
gaz de lampă n-ar avea
prin piețe dac-ar umbla;
la nebuni l-ar interna
sau câinii îl vor mânca!(10.12.2018)

Din înțelepciunea lui Diogene:

Când a fost întrebat de ce oamenii dau de pomană cerşetorilor, dar nu dau filosofilor, a răspuns: „Fiindcă se gândesc că într-o zi pot să fie şi ei şchiopi sau orbi, dar niciodată să ajungă filosofi“.

După plecarea regelui, Diogene spăla nişte linte pentru o supă, Un ucenic cu darul parvenirii, de- al lui Socrate, îl vede şi-i zice:
-Dacă învăţai să linguşeşti pe Alexandru, azi nu mâncai linte!
-Dacă tu ai învăţa să mănânci linte, nu l-ai mai linguşi pe Alexandru!

Cineva l-a întrebat ce a câştigat din studiul filosofiei, iar el i-a răspuns următoarele: „Dacă nu altceva, cel puţin pot fi pregătit pentru orice soartă“.

Fu întrebat din mulţime, care-i timpul cel mai potrivit pentru a lua prânzul.
“Pentru bogat-când vrea el; pentru cel sărac- când are ce!”

Prin faţa butoiului trece un drumeţ care-l întreabă cât timp face până în cetatea vecină. Neprimind nici un răspuns, o ia la picior. După un timp, se aude strigat din urmă. Înţeleptul alerga de zor să-i spună că ajunge în patru ceasuri.
– Şi nu puteai să mi spui când te-am întrebat?
-Nu. Că nu ştiam cât de repede mergi!

 

Peace&Love cu Diogene!

Cultura, Poezii

Poeziisiversuri.com – cele mai tari comentarii și cea mai bună sursă de umor

poetry,poezie,versuri,comentarii,comments

N-ai cum să nu râzi când dai de  așa “perle”… și m-apucă râsu’ plânsu’ când văd că din miile de comentarii lăsate pe site nici nu știu căruia să-i dau “approve”. Oare, de ce?!

Perle, moluște, bijuterii, prostii…

 

Câteva exemple (poeziisiversuri.com) :

“…mam simtit fuarte emotionanta de tuata poiezia.uameni a-r trebui sa anvete de l-a gandaceiii care nu fac rau la uamenii. – comentariu lasat de Alia pentru poezia “Gândăcelul” de Elena Farago.

In reply to Alia : “…gagic-o,tu sti poiezi..ai literatur-a an tine..teas citi o dat-a….sa sti!”- Geany

 

“e bună poezia dar autorul e prost tare frate”- loldol123123: “Noaptea de mai

“Jmeker vă salut Nicole emi și toi coleghi mei” – Pitic: “Toamna

“MOR !!!!!!!!!!!!!!1 Am mai mult de 30 de poezi de transcris!!!!
Trec în a 5 a și doamna ne a dat prea mult! Nci nu mai am timp să ies din casă !!
Mama e o vacanță perfectă ! NNNNNNNNNÎIIIIIIIIIIÎCCCCIIIIII NUUUUUU EEE vvvaaaaăaaccccaannnnnnnnttttttttttttttaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!” – Anonima: “Primăvara

“Oameni de atunci făceau sex?”- Sexoasa : “Rugămintea din urmă

“bună mă numesc bianca sunt în clasa a 8 a și vreau să mă ajutați dma profesoara de română mi a dat poezia toamna de george coșbuc și trebuie să fac o compunere în care să descriu ca poezia este opera lirică vă rog să mă ajutați pt că am tema pe mâine mulțumesc” – Bianca: “Toamna”

“eu cred că mama e cel mai sfînt lucru de pe pămînt. Dar tata e pea 2 loc. De oarece mama ne dă mai multe.” – Scorpion: “Făptura mamei

“Este o poezie SF….cred că dacă s-ar face un film cu tema acestei poezi, ar avea mare succes. Desigur este o poezie de dragoste, gelozie, infidelitate, dar pe mine latura ei SF mă fascinează și cuvintele adânci din versuri…ce să spun, este genial” – Ovidiu: “Luceafărul

 

Peace&Love cu perle naturale de cultură…

Citate, Cultura, Ganduri Cuantice, Reflectii

Obiceiuri, tradiții, credințe și superstiții de Ziua Lupului sau Sfântul Andrei

usturoi,garlic,usturoi romanesc,sfantul andrei,iarna,lup

Noaptea strigoilor

Unge-mă cu usturoi
Ca să nu mă fac strigoi,
Când lupul va încerca
Să muște din carnea mea.

Numele Andrei derivă din grecescul Andreas, care înseamnă „viteaz”, „bărbătesc”.

Conform istoricilor bisericeşti, Sfântul Andrei a fost martirizat în cetatea Patras din Grecia de astăzi, prin răstignire cu capul în jos pe o cruce în formă de X, numită „crucea Sfântului Andrei“.

Potrivit unor istorici şi teologi, Sfântul Andrei a fost primul propovăduitor al Evangheliei la geto-daci, în teritoriul dintre Dunăre şi Marea Neagră – cunoscut pe atunci sub numele de Scythia (Sciția), dar şi în teritoriile de dincolo de Prut, în nordul Mării Negre.

wolf,moon,strigoi,lup,luna

Se mai zice că Sântandrei este o mare divinitate geto-dacă peste care creștinii au suprapus pe Sfântul Apostol Andrei cel Întâi chemat, ocrotitorul României.

Să ne întoarcem la origini, izvoare, la “matca râului ceresc” cum zice și Lucian Blaga cu a lui “gândire magică”.

Să ne căutăm identitatea din magicul, mitologia românească, din aceste tradiții și obiceiuri care ne-au mai rămas , încă.

“Ordinea se deteriorează neîncetat, ajungând în noaptea de 29 spre 30 noiembrie, în Noaptea Strigoilor, la starea simbolică de haos, cea de dinaintea creaţiei. (Ion Ghinoiu, Sărbători şi obiceiuri româneşti, 2004).

Și pentru că mereu am fost o curioasă, mă întreb și-acum: oare, numele de “Pricorici” să vină de la acel “pricolici” , întâlnit în vechile tradiții?

“Pricolicii sunt suflete ale oamenilor care își părăsesc trupul în timpul nopții, se rostogolesc de trei ori și capătă înfățișare de lup sau de altă vietate (câine, porc cal, bivol, pisica, șarpe, broasca). Spre deosebire de vârcolaci care călătoresc prin văzduh, pricolicii se deplasează pe pământ. Ei nu se întrupează în vietați sfinte (arici, oaie, cerb, porumbel, rândunică, albina). Adesea, sunt oameni din sat recunoscuți după înfățișarea și comportamentul animalului pricolici. Trăiesc puțin, cât lupul sau animalul în care se metamorfozează. Într-una din legende pricoliciul este un tânăr căsătorit care, mergând pe drum cu soția, se face nevăzut, revine sub formă de câine și se repede s-o muște. Nevasta să se apară cu brâul și îl alungă lovindu-l cu secera. În final, pricoliciul este recunoscut după scămele catrinței rămase între dinți. În alte legende pricoliciul este fratele cel mic care pleacă de acasă și este recunoscut tot după scămele hainelor rămase printre dinți. O dată pe an, în Noaptea Strigoilor (29 – 30 noiembrie), s-ar întâlni cu strigoii morți, care își părăsesc și ei mormintele, pentru a-și alege, prin luptă, stăpânul. Pe timp de iarnă ar intra în haita lupilor, ia conducerea și ataca oamenii și turmele de vite.”

 

Peace&Love și dă-ți cu usturoi!

 

Carti, Cultura, Ganduri Cuantice, Notite, Recomand, Reflectii

Incredibila asemănare dintre Calul Troian și Catedrala Mântuirii Neamului, m-a lăsat mască!

cal troian,horse,troia,homer

Orbiți de strălucirea unui nou șiretlic , ne dăm foc singuri la  zdrențuroasele aripi care ne-au mai rămas!

Să ne reîntoarcem la Homer, la ale lui poeme eroice “Iliada” și “Odiseea” .

“Trecuseră aproape zece ani, muriseră cei mai de seamă luptători din ambele tabere, dar războiul pentru frumoasă şi bogată cetate Troia nu se mai sfârşea…
Văzând Ulise că nici după zece ani aheii nu izbutiseră să treacă de zidurile Troiei, născoci un vicleşug.
Puse meşteri pricepuţi să întocmească un cal uriaş de lemn, apoi îl umplu cu soldaţi şi îl lăsă noaptea la porţile cetăţii.
În zori, aheii se prefăcură că se întorc la ei acasă, dădură foc corturilor, se urcară pe corăbii şi plecară de la ţărm.
Troienii băgară calul în cetate şi se puseră pe băut, bucuroşi că au scăpat de urgia războiului. Pe când zăceau beţi, noaptea, un grec furişat dinainte în cetate deschise uşa tăinuită din burta calului.
Oştenii ahei săriră afară şi deschiseră porţile cetăţii, pe care intrară oştile plecate cu corăbiile şi revenite la ţărm.
În noaptea aceea Troia fu arsă până în temelii, iar troienii care scăpară de la moarte deveniră sclavi.”

Nu trebuie decât să citești, să urmărești firul acțiunii, intriga și-apoi să-ți faci o părere personală.

catedrala mantuirii neamului, biserica,romania

Oricine poate să facă o analiză simplă își va da seama de câte asemănări există între acele “povestioare”  și realitatea noastră , de azi, în România.

O bombă cu telecomandă, dar cine are acces la buton și când va exploda, numai “al de sus” o știe!

Să învățăm să gândim , e singura noastră apărare!

Exercițiu de gândire :

Se dau două proverbe românești. Citiți-le cu atenție și apoi reflectați!

  •  “cainii latra, ursul trece.”
  •  “Nu toţi cei care latră sunt câini, şi nici toţi cei care vorbesc, oameni.”

 

Peace&Love, oameni buni… gândiți!

Carti, Cultura, Notite, Recomand, Reflectii

Citești și te îngrozești! Coincidențe, adevăr sau prostii?!

power,world,putere,greed,lume,popor,pamant,earth

Pun aici câteva fragmente , care mie mi-au părut a fi destul de interesante, din cartea : “Protocoalele Înțelepților Sionului” – în traducerea lui Ioan Moța.

“Fiecare întâmplare şi faptă are şi ea un adevăr: deprinde-te a-l culege.” (Nicolae Iorga)

Și nu pentru că aș vrea să fac vreo propagandă antisemită ci, pentru că simt că adevărul e pe undeva la mijloc.

“Pentru a nimici industria creştinilor vom mări speculaţia, gustul luxului, al acelui lux inutil care înghite totul.

“Vom face să se mărească salariile, care totuşi nu vor aduce nici un folos muncitorilor, deoarece vom face să apară în acelaşi timp şi o scumpire a bunurilor de primă necesitate, datorită (vom spune noi) decăderii agriculturii şi a crescătorilor de vite.”

greed,power,money,putere,lacomie,bani,stapan

Și aici știm cu toții despre scumpirea de ouă, treaba cu porcii și chiar a grâului.

“Mai mult chiar, vom submina cu dibăcie şi în profunzime temeliile producţiei, obişnuind pe muncitori cu anarhia şi cu băuturile spirtoase, în vreme ce vom lua toate măsurile cu putinţă pentru a îndepărta de pe pământurile şi întreprinderile lor pe creştinii inteligenţi.”

“Am înşelat, demoralizat, năucit şi corupt tineretul creştin printr-o educaţie greoaie şi inutilă bazată peînvăţăminte şi teorii pe care noi demult le ştim că sunt false, fiind născocite şi răspândite chiar de către noi.”

O știm prea bine cu toții, ceea ce se întâmplă cu școlile din ziua de azi, cât de drag le mai e tinerilor la școală.

“…noi avem, în ţările din Occident, o armă atât de îngrozitoare, încât chiar şi cele mai îndrăzneţe suflete vor tremura înaintea ei: metrourile, care vor fi introduse până atunci în toate capitalele, care împreună cu tunelele lor vor fi folosite de noi pentru a azvârli astfel în aer toate organizaţiile şi toate sediile duşmanilor noştri din toate ţările lumii.”

world,popor,stat,natiune,lume

“…guvernele şi popoarele nu văd decât aparenţa, înfăţişarea de la suprafaţă a lucrurilor. Cum ar putea ele să descurce înţelesul ascuns al lucrurilor şi situaţiilor când reprezentanţii lor se gândesc mai mult la petreceri înainte de orice? Este foarte important pentru politica noastră să cunoaştem acest amănunt. Ne va fi de folos când vom trece la discuţia diviziunii puterii, a libertăţii cuvântului, a presei, a libertăţii de conştiinţă, a dreptului de asociere, a egalităţii înaintea legii, a inviolabilităţii proprietăţii şi a locuinţei, a impozitului şi, în sfârşit, la discuţia retrospectivă a legilor.”

“Poporul credul şi prost are o deosebită şi o mare stimă pentru geniile politice şi răspunde tuturor actelor de violenţă ale acestora prin cuvinte: “E ticălos, grozav de ticălos, dar cât de dibaci! Iată aici este numai un joc abil, dar cât de viclean este jucat, cât este de obraznic!”

Da, știm… drag ne-a fost să cunoaștem…

“Noi socotim că este necesar să atragem toate naţiunile la zidirea unui noi edificiu fundamental al cărui plan îl avem acum gata. Iată de ce trebuie ca, înainte de toate, să dăm dovadă de această îndrăzneală şi de această putere a minţii care, prin persoana influentă a actorilor noştri, va sfărâma în scurt timp toate piedicile din calea noastră. Când undeva vom fi dat, atunci când este cazul, lovitura noastră de Stat, vom spune şi vom repeta popoarelor: “totul merge îngrozitor de rău, toţi au suferit mai mult decât poate răbda un om. Noi vom îndepărta acum pricinile suferinţelor voastre, adică naţionalităţile, graniţele şi diversitatea banilor. Bineînţeles că sunteţi liberi de a ne jura sau nu credinţă, însă puteţi voi oare face aceasta pe bunădreptate, dacă o faceţi înainte de a fi văzut ceea ce vă oferim noi?” Atunci ei ne vor slăvi şi ne vor purta întriumf într-o însufleţire înnebunită de nădejdi. Votul public, din care am făcut arma ridicării noastre la putereşi cu care i-am obişnuit pe oameni prin diferite uniuni şi tovărăşii (până şi unităţile cele mai mici ale membrilor omenirii), îşi va juca o ultimă dată rolul, pentru a exprima dorinţa întregii omeniri de a necunoaşte mai de aproape înainte de a ne judeca.”

Știe careva, am auzit pe undeva de construirea unui super edificiu în România?  Catedrala Mântuirii Neamului, cumva?!

catedrala mantuirii neamului,chatedral,church,biserica,romania

“Dacă stricăm complet o anumită parte a maşinii Statului, aceasta va cădea bolnavă, şi la fel ca în cazul corpului omenesc mai devreme sau mai târziu Statul va muri.”

“Din liberalism s-au născut guvernele constituţionale care au înlocuit, pe seama credulităţii creştinilor, autocraţia salvatoare cu Constituţia care, după cum ştiţi, nu este altceva decât o şcoală de discordii, de neînţelegeri, de discuţii, de deosebiri de vederi şi de frământări sterpeale partidelor. Într-un cuvânt aceasta este şcoala a tot ce face ca un Stat să îşi piardă individualitatea şi personalitatea. Atât tribuna cât şi presa a condamnat pe conducători la inactivitate şi la slăbiciune. Ea a făcut astfel din ei nişte elemente puţin necesare, nefolositoare. Prin aceasta se explică uşurinţa cu care se va realiza răsturnarea lor. Epoca republicană a devenit atunci posibilă, fiindcă am înlocuit pe guvernator cu o caricatură a guvernului, cu un preşedinte luat din mulţime, din mijlocul creaturilor noastre, al sclavilor noştri. Aici seaflă fundamentul minei săpate de către noi sub poporul creştinilor, sau mai bine zis sub popoarele creştinilor.

Vreun STrump, o Veorică, ceva?!

“…trebuie să tulburăm în asemenea mod neîntrerupt, în toate ţările, legăturile dintre popor şi guvern pentru a ajunge să obosim întreaga lume prin dezbinare, duşmănie, ură şi chiar prin martiraj, foamete, răspândirea bolilor, pentru ca creştinii să nu vadă altă scăpare decât aceea de a recurge la suveranitatea noastră absolută şi întreagă.”

party,petrecere,drink,alcool,bautura

“…îi vom opri eficient de la gândire prin petreceri şi sport, prin jocuri, prin desfătări vicioase, prin înlănţuiri de patimi şi prin case de toleranţă publice. Îndată vom pune apoi prin presă concursuri banale de arte şi tot felul de sporturi. Aceste preocupări de masă vor îndepărta pentru totdeauna spiritele de la chestiunile elevate unde am avea mult de luptat cu ele. Oamenii, dezobişnuindu-se din ce în ce mai mult să gândească spontan şi independent numai prin ei înşişi vor ajunge să vorbească datorită propagandei noastre tocmai aşa cum gândim noi. Datorită superficialităţii şi a lenii lor de a gândi noi vom fi singurii care vom da impulsuri şi îndrumări cugetării.”

Ooo, daa…party, party!

“Vom șterge din memoria umanităţii toate informaţiile referitoare la faptele secolelor trecute care nu ne avantajează.
Tot atunci vom face astfel încât vom desfiinţa în întregime orice formă de învăţământ liber.
Sistemul de reprimare sistematică a gândirii binefăcătoare, creatoare, libere este de pe acum în vigoare în cadrul sistemului educaţional bazat din ce în ce mai mult pe folosirea persuasivă a imaginilor care va trebui să transforme cât mai repede oamenii în nişte animale supuse.”

education,educatie,confuzie,dezbinare

“Printr-o educaţie împănată de principii şi teorii aberante, pe care noi le considerăm ca fiind false, dar pe care chiar noi le-aminspirat, am izbutit să rătăcim aproape în totalitate tineretul creştin şi am ajuns să-l prostim şi să-l demoralizăm”. “Petreceri abrutizante cu mult alcool şi droguri, jocuri de noroc, localuri de dans care stresează şi tulbură mintea, mode paranoice fără gust, briliante false – toate acestea şi multe altele, care”înfloresc” năucind puţina minte ce a mai rămas la unii exercită o presiune insidioasă nevăzută asupra poporului şi totodată înghit aproape toate sursele de venituri.”

 

Este exact ceea ce se întâmplă în ziua de azi. Iar cartea nu este scrisă de ieri. Ar trebui să ne dea de gândit. Dacă mai aveți timp și poftă de cugetări , dacă nu – sunt alții care o fac deja pentru toți.

Vă mai recomand să citiți și “România ca o pradă” , de Radu Theodoru.

 

Peace&Love, citiți și cugetați!

Carti, Citate, Cultura, Recomand

Ce citesc azi: “Gog” de Giovanni Papini

gog,giovanni,papini,milionar,extravagant,goggins

Îl avem și noi pe “Gogu” , varianta românească, dar nu se compară cu “Gog” al lui Papini.

Dacă Gogu, al nostru, e văzut ca și un personaj prost și bătut în cap, ei bine, Gog se află la polul opus – un milionar excentric și capricios.

„Adevăratul său nume era, se pare, Goggins, dar din tinereţe i se spusese totdeauna Gog şi acest diminutiv îi plăcu, pentru că îl înconjura cu un fel de aureolă biblică şi fabuloasă: Gog, rege în Magog.”

“Până acum, eu am fost sclavul banului; de acum înainte, banul trebuie să fie servitorul meu.  Nu vreau să aştept, cum fac semenii mei, să cad în mintea copiilor, spre a descoperi lumea şi a mă bucura de viaţă.”

Un buchet de povestioare care mai de care, unele mai năstrușnice, altele chiar profetice, care ascund subtil și cu  măiestrie  adevăruri mari, de actualitate și în ziua de azi.

“Religia nouă şi definitivă, pe care eu o propun oamenilor, este Egolatria. Fiecare se va adora  pe sine. Fiecare va avea Dumnezeul său personal: pe sine însuşi.”

„Gloria e un certificat de neputinţă. Şi mai mult, e o închisoare. Vrei sau nu, eşti supus unei supravegheri speciale. Nu poţi închiria o casă sau intra într-o cafenea sau pleca într-o călătorie, fără ca mii de persoane să nu ştie imediat, să nu prevestească imediat, să nu tipărească. Ceea ce e mai rău, e că celebritatea te dă pe mâna hoţilor cinstiţi. Toţi vor ceva, toţi pretind ceva, toţi îţi iau în mod efectiv ceva. Dintr-o sută de scrisori pe care le primesc, cel puţin nouăzeci sunt scrise pentru a cerşi.”   („O vizită la Knut Hamsun”)

“Luna aceasta am cumpărat o Republică. Capriciu costisitor și care nu va avea urmări. E o dorință pe care o aveam de mult timp și am vrut să mă scap de ea. A fi stăpân al unei țări îmi închipuiam că-mi va da mai multe satisfacții” (“Cumpărarea Republicii”).

„Am încercat opiul: mă face idiot. Toate alcoolurile mă transformă într-un nebun respingător. Cocaina: abrutizează şi scurtează viaţa. Haşişul şi eterul sunt bune pentru micii decadenţi întârziaţi. Dansul e o dobitocie care te face să transpiri. Jocul, după ce am pierdut două sau trei milioane, mă dezgustă: e o emoţie prea comună şi prea costisitoare. În music-halluri nu se văd decât obişnuitele grupuri de girls, toate boite, toate dezbărcate, toate odioase, toate la fel. Cinematograful e o ruşine rezervată claselor populare. Viteza, în automobil sau în aeroplan, la început mă distrează, dar pe urmă mi se pare ridicolă: nu vezi nimic şi ajungi abrutizat într-un loc pe care arzi de nerăbdare să-l părăseşti. Teatrul e o distracţie pentru cei vechi sau pentru snobi putregăiţi de estetică. La concerte se pot auzi câteodată piese care te fac să uiţi de tine însuţi – rezultat apreciabil, desigur – dat trebuie să auzi atâtea şi în mijlocul unei astfel de turme omeneşti care pozează ipocrit în extaz, în timp ce se gândeşte la cine ştie ce inepţie sau murdărie, încât devine un chin.” (pag. 98)

 

Peace&Love și citiți ca să vă dumiriți!

Cultura, Ganduri Cuantice, Poezii, Reflectii

Poezia, ca și orgasmul, se face când îți vine și nu la comandă!

poetry,poezie,versuri,lyrics,rime,art,poem

“Unei femei”

Decât să scrii o poezie
pierzând și bani și nopți la rând,
mai bine pune de-o piftie
sau dă-ți cu ruj și hai în club!

Îmi plac cuvintele simple, cele înțelese de toată lumea și mai ales cuvintele vechi și rar folosite în ziua de azi.

Îmi place ritmul, rima și muzicalitatea poeziei, epigramele și satira dar încă mă intrigă haiku.

Nu-mi place să scriu sau să rostesc cuvintele urâte, indecente și-mi place să iau în derâdere cuvintele sofisticate, împopoțonate.

Știu și-mi place să analizez omul după felul în care vorbește sau scrie , dar nu-mi place să-l și judec.

Am întâlnit câteva persoane cu talent în a scrie poezie și proză însă, mereu cu o teamă de a-și publica creațiile.

Nu știu de ce le-ar fi teamă: de faptul că s-ar afla adevărul despre felul cum și cât gândesc, simt ?!

Că nu sunt suficient de “buni” ?

– Curaj, oameni buni…curaj!

 

Peace&Love și scrieți ce vreți voi, dar scrieți!

Food, Poezii, Reflectii

Pâinea noastră cea de toate zilele: o cumperi sau o faci acasă?

bread,paine,paine traditionala,healt food,romanian bread,good food,natural food

Îmi place mirosul de pâine caldă, proaspăt ieșită din cuptor… dar cui, nu?!

Mirosul de pâine coaptă
nici un nas nu iartă,
Numai cei cu anosmie
au scăpat de agonie.
Cruntă bucurie!

De câțiva ani buni m-am apucat să-mi fac singură pâinea, acasă. Și nu făcută la “mașina de făcut pâine” ci, așa, tradițional.

 

Pun drojdia proaspătă la înmuiat, aștept să se ridice “spuma” , apoi dau cu ea la frământ cu făină cât cuprinde(alba+neagră+secară) , mix de semințe, apă de la Sâmbotin și sare fără iod.

drojdie,maia,yeast,bread,paine

 

De multe ori, pe la sate, vedeam ciopor de oameni care așteptau cu câte-o plasuță goală în mână, de parcă așteptau autobuzul… și nu știam ce așteaptă. M-am dumirit când i-am văzut dând buluc la “mașina de pâine”.

Eei, da’ nu mai fac femeile pâine ca pe vremuri. Mai bine stau în drum la o bârfă și așteaptă o juma’ de oră până vine “mașina” decât să pună de pâine, c-ar avea suficient timp… dar, na, nu oricine poate să facă pâine!

Am citit undeva că mirosul de pâine caldă te face să fii mai bun, dar te poate și influența negativ: să cumperi și alte produse de care nu ai neapărată nevoie, în cazul în care te aflii într-un magazin. De câte ori trec pe lângă covrigii lu’ Gigi,  de-atâtea ori îmi vine să-i înjur cu deodorantele lor cu tot!

Auzi și tu: odorizant de cameră cu miros de pâine, ciocolată, fructe, prăjiturele și alte bombonele – toate cu rolul de a-ți manipula simțurile, de a te înșela!

bread,paine,paine cu seminte,healt,paine integrala,homemade

Eu nu renunț la pâine din cauza unora care zic că “pâinea îngrașă” sau “prostește” și nu suntem nici asiatici ca să trecem pe orez non-stop.
Da, renunț la pâinea din comerț, de asta m-am și apucat să mi-o fac eu cu mâna mea.
Am testat multe feluri de pâine până când m-am săturat….nu de pâine ci, de pâine proastă.
Le-am dedicat și câteva versuri, pe categorii:

 

  • “Pâinea Piți”

Cât de plăcută-i făcătura
De-ți umple burta
Și apoi…factura!

 

 

  • “Pâinea cu aere”

Am cumpărat o dată
o pâine umflată.
și-am plătit că fraerul
până când și aerul.

bread,paine,food,organic

  • Pâinea cu coaja tare “Ispita”

Din pâine când am mușcat
Gingia mi-am sfârtecat
Și-am scuipat și-am înjurat
Pâinea sfântă, ce păcat!

 

  • “Pâinea neagră”

Pâinea neagră-i colorată
Cu cenușa de pe vatră
Ca să nu fie-acuzată
Că-i rasistă înfocată!

  • “Pâinea albă feliată”

Pâinea albă feliată
Cu E-uri îmbălsămată
Nu prea este ideală
S-o halești seară de seară!

 

Peace&Love și apucați-vă să faceți pâine, pentru o lume mai bună!